الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-26-3-2012


الستات مبيعرفوش يطبخوا - طاجن سي فوود بالبطاطس و أرز بالكاري والصويا
الأكلة الأولى - طاجن سي فوود بالبطاطس

المقادير

نصف كيلو كلاماري
نصف كيلو جمبري
4 حبات بطاطس
كزبرة خضراء مفرومة
زيت زيتون
كرفس مفروم
2 بصله شرائح
ملعقتين ثوم مفروم
3 حبات فلفل رومي شرائح
ملح - فلفل
عصير ليمون
كمون
كزبرة ناعمة
بصل مجفف
ثوم مجفف
شرائح طماطم للتزيين
كوب ماء

الطريقة

نضع كل التوابل على الكلاماري والجمبري ونتركهم قليلاً ثم نضع البصل والفلفل على النار ثم نقلبهم قليلاً ثم نضع عليهم الجمبري والكلاماري ثم نتبل البطاطس بالملح والفلفل ثم نضع عليهم ثوم وكزبرة ثم نضعهم في بايركس ثم نضع عليهم خليط السي فوود ثم نضع كوب ماء وشرائح الطماطم ثم ندخلها فرن ونقدمها مع الأرز وبالهنا والشفا

الأكلة الثانية - أرز بالكاري والصويا

المقادير

2 كوب أرز
ملعقتين زيت ذرة
ملعقتين صويا صوص
رشة بصل مجفف
رشة ثوم مجفف
ملعقة كاري
ملح - فلفل
ماء للأرز

الطريقة

نضع الزيت مع الأرز ونشوحه قليلاً ثم نضع عليه الصويا ثم نضع الماء الكافي ثم نضع التوابل ونقلبه ونتركه يستوي على نار هادئة ثم نقدمه مع السي فوود وبالهنا والشفا

رويدا بتعمل طاجن سي فوود بالبطاطس و أرز بالكاري والصويا وة دي المقادير و طريقة العمل

26-3-2012
لمتابعة المزيد
http://www.facebook.com/cbcegypt