الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-6-8-2012

الستات مبيعرفوش يطبخوا - مطبق السمك-حلو التمر والكورت فليكس





الاكله الاولى مطبق السمك

المقادير

المقادير

نصف كيلو سمك مكعبات
ملعتين ثوم بودر
بصله كبيره شرائح
حبهان
قرنفل
قرفه
ملعقتين كارى
ارز بسمتى مسلوق
2 حباية طماطم شرائح
2 حبايه بطاطس شرئح
ملعقتين صلصة طماطم
ملعقتين خل ابيض
ملعقتين زيت ذره عافيه

الطريقه


نضع البصل على النار مع الزيت ثم نقلب قليلا ثم نضع رشه من الملح والفلفل ثم نضع الطماطم والصلصه مع الثوم المجفف ثم نضع رشه من الحبهان والقرنفل والقرفه مع قليل من الماء ونقلب ثم نضع ابطاطس ونتركها على نار هادئه ثم نتبل السمك بالخل وقليل من الثوم المجفف والملح والفلفل ونرصهم على الخليط السابق ثم نرص الارز كطبقه اخيره على وجه كل هذا ثم نضع الكارى على الوجه بعد ان نذوبه فى ملعقتين ماء ونغطى عليها ونتركها على نار هادئه ثم تقدم وبالهنا والشفا


حلو التمر والكورت فليكس

المقادير

كوب تمر منزوع النوى
3 ملاعق زبده
ملعقتين كاكاو
رشه قرفه
رشه حبهان
سمسم للتزيين
كوب كورن فليكس

الطريقه

نضع التمر مع الزبده ونقلب جيدا ثم نضع القرفه والحبهان والكاكاو ونقلب ثم نضع الكورن فليكس حتى تنسجم العجينه جيداا ثم نصنع منها صباع كبير ونغلفه بالسمسم ونلفه فى ورقه الومنيوم ثم نتركه فى الثلاجه ثم نقطعه بعد ذللك ويقدم وبالهنا والشفا



http://www.youtube.com/cbcegypt
http://www.facebook.com/cbcegypt
https://plus.google.com/u/0/b/104800345315287929416/