الستات مبيعرفوش يطبخوا - شركسية الفراخ

‎شركسية الفراخ

‎المقادير

‎فرخة مسلوقة
‎كوب عين جمل مفروم
‎عدد 6 لقمة توست أبيض مفروم
‎ملعقتين زبدة
‎ملح ‫-‬ فلفل
‎كزبرة مطحون‫ة‬
‎ملعقة ثوم مفروم
‎بصلة مفرومة ناعم
‎2 كوب شوربة
‎نصف كوب كريمة
‎أرز أبيض للتقديم

‎ًبعد سلق الفرخة جيداً نتركها على جنب ونبدأ بإعداد الصوص نضع البصل مع الزبدة ونتركه على النار حتى يذبل تماما ثم نضع الثوم ونقلب ثم نضع عين الجمل والتوست المفروم ونقلب ثم نضع الشوربة والكريمة ونقلب ثم نضع قليل من الملح والفلفل ثم نتركه جانباً ونضع الأرز الأبيض فى طبق التقديم وعليها قطع الفراخ المسلوقة ثم نغطي الوجه بالصوص بالكامل ونقدمها ساخنة وبالهنا والشفا

‎مروة بتعمل شركسية فراخ و دي المقادير و طريقة العمل

الستات مبيعرفوش يكدبوا - CBC-5-3-2012

5-3-2012
لمتابعة المزيد
http://www.facebook.com/cbcegypt