Join and Follow us on :
website : http://www.cbc-eg.com/cbc
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy | #الستات_مايعرفوش_يطبخوا |
#Alsetat - CBC | 24- 3 - 2015 | مفيدة_ شيحة #منى_عبد_الغني#
#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | لحمه بالانشوجه - كيك الزبادي والفواكه

المقادير

الاكله الاولي لحمه بالانشوجه



كيلو لحمه مكعبات
كوب عصير عنب
علبة انشوجه
بصله مبشوره
2 فص ثوم
عصير ليمونه
بشر ليمونه
ملعقه كرفس
جزره مبشوره
ملح فلفل
ملعقتين زيت



الطريقه




نضع الزيت علي النار ونضع البصل واللحمه والجزر والكرفس والثوم ونشوحهم قليلا ثم نضع عصير الليمون وعصير العنب ثم نفرم الانشوجه مع قشر الليمون ونضعهم علي اللحمه ونتركها تنضج ثم تقدم بجانب الارز وبالهنا والشفا



الاكله الثانيه كيك الزبادي والفواكه


المقادير


كوب دقيق
ثلاث ارباع كوب لوز مطحون
نصف كوب زيت
ثلث كوب سكر
ملعقه ص بيكنج بودر
رشة فانليا
3 بيضات
كوب زبادي
شرائح خوخ
كريز


الطريقه

نخفق البيض مع الزيت والسكر ونقلب مع الفانليا ثم نضع الدقيق مع البيكنج بودر ثم نضع الزبادي ونقلب مع اللوز ثم نصب الخليط في القالب ثم نرص الفواكه علي الوجه ثم نضعها في فرن 180 درجه لمدة من 20 الي 30 دقيقه ثم تقدم وبالهنا والشفا