Le fricassé parfait de Gloria Tropical – Brut Food
Brut
2023-11-02
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BRUT FOOD. C'est l'histoire d'un sandwich né d'un dîner manqué. Et c'est pour éviter le gâchis que le fricassé aurait été inventé. La cheffe Gloria Tropical en raffole et montre à notre journaliste Mina Soundiram comment elle prépare ce classique de la street food tunisienne.
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