شيش طاووق على الفحم بطريقة بسيطة والطعم شهي جدا بخطوات سهلة وسريعة مع رباح محمد

مكونات تتبيلة شيش طاووق

اثنان كيلو من صدور الدجاج
قشر الليمون
عصير ليمونة كاملة
ملعقة كبيرة من الثوم
ملعقة كبيرة من الهريسة الحارة – دبس الفلفل يمكن استبدالها ب فلفل احمر مطحون
ملعقتان كبيرتان من الزبادي
ملعقتان صغيرتان من الكزبرة
ملعقتان صغيرتان من الملح
ملعقتان صغيرتان من الكاري
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من الهيل
نصف كوب زيت زيتون يمكن استبدالها ب الزيت النباتي