अंकुरित होने के बाद प्याज खाना सुरक्षित है। जबकि प्याज अंकुरित होने के बाद नरम हो जाएगा, यह न तो जहरीला है और न ही आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है और इसका आप पर कभी भी कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ेगा। हालांकि जड़ें और शाखाएं अभी भी अपनी प्रारंभिक अवस्था में हैं, फिर भी वे कुछ समय के लिए काफी ठीक हैं। स्प्राउट्स में प्रोटीन की मात्रा अधिक होने के कारण, बहुत से लोग उन्हें जानबूझकर खाना पसंद करते हैं।

It is safe to eat onions after they have sprouted. While the onion will soften after sprouting, it is neither poisonous nor dangerous to your health and will never have any negative effects on you. Although the roots and branches are still in their infancy, they are quite fine for some time. Due to the high protein content in sprouts, many people like to eat them deliberately.


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