Des chercheurs ont calculé le nombre de minutes en bonne santé gagnées ou perdues par aliment. Un hot-dog nous fait perdre 36 minutes, de la charcuterie 25 minutes, et un verre de soda 8 minutes. Une tartine de beurre de cacahuètes nous fait elle gagner 33 minutes. Certains aliments sont déconseillés pour préserver sa santé, comme la viande rouge. Les chercheurs recommandent d'en remplacer une portion par des noix, des légumes ou des fruits.