La frittata di patate e cipolle è un secondo piatto diverso dal solito e davvero gustoso.
Una ricetta veloce perfetta per realizzare una soffice e sfiziosa frittata che unisce il gusto delicato delle patate al lato più forte e saporito della cipolla per creare un connubio perfetto.
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare la frittata di patate e cipolle.
Ingredienti:
- 1/2 cipolla
- 2 patate
- Olio d'oliva
- 5 uova
- Sale e pepe
Preparazione:
Soffriggere 1/2 cipolla e 2 patate tagliate a pezzetti in una padella con dell'olio d'oliva.
A parte in una ciotola sbattere 5 uova e aggiungere sale e pepe.
Unire le patate e la cipolla alle uova sbattute e versare il tutto in una padella antiaderente.
Cuocere per 5 minuti a fuoco lento.
Girare la frittata e cuocere per altri 5 minuti.