La frittata di spaghetti è un primo piatto gustoso e saporito, perfetto per un pranzo domenicale in famiglia. 
Una sfiziosa frittata di spaghetti realizzata con uova, pancetta, mozzarella e parmigiano, cotta in padella in modo da creare una deliziosa crosticina croccante. 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare la frittata di spaghetti. 
Ingredienti: 
- 100g di pancetta 
- 200g di spaghetti cotti 
- 5 uova 
- 250g di mozzarella 
- Parmigiano 
- Olio 
Preparazione: 
Scaldare in una padella 100g di pancetta. 
Aggiungere a 200g di spaghetti cotti 5 uova, 250g di mozzarella, la pancetta croccante e il parmigiano. 
Mescolare bene il tutto e versare in una padella oleata ben calda. 
Lasciar cuocere e poi girare la frittata aiutandosi con un piatto. 
Cuocere da entrambi i lati e servire.