Le patate ripiene al forno con pancetta e formaggio sono un secondo piatto sfizioso, ideale per un pranzo in famiglia. 
Delle gustose patate ripiene di cipolla, pancetta affumicata, panna e formaggio, cotte al forno. 
Una vera e propria esplosione di sapore che farà impazzire tutti. 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare le patate ripiene al forno. 
Ingredienti:
- 3 cipolle 
- 250g di pancetta affumicata 
- 9 patate 
- 30cl di panna da cucina 
- Sale e pepe 
- 100g di formaggio grattuggiato 
Preparazione: 
Far soffriggere 3 cipolle tagliate a pezzettini con 250g di pancetta affumicata. 
Tagliare in due 9 patate cotte e scavare con un cucchiaino lasciando 1,5cm di polpa. 
Schiaciare la polpa delle patate, a cui aggiungere la cipolla e la pancetta, 30cl di panna da cucina, sale, pepe e 100g di formaggio grattuggiato. 
Mescolare bene e farcire le patate. 
Infornare per 20- 30 minuti a 150°.