Enllaç notícia: http://www.elnacional.cat/enblau/ca/enblau-gastronomia/pastis-molt-esponjos-amb-un-topping-delicios_211035_102.html

De la mà del xef Romain Fornell, des del prestigiós restaurant Casa Leopoldo, ens arriba aquesta setmana una videorecepta d’una especialitat gastronòmica de la regió de la Gran Bretanya: el pastís de pastanga, que a la seva zona d'origen se'l coneix com a carrot cake.