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भरवा बैगन बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी होती है। यह बहुत ही मसालेदार चटपटी खाने में बहुत स्वाद लगने वाली सब्जी होती है। इसे बनाना बहुत ही आसान है बहुत कम मसालों के साथ इसे आप अपने घर पर बना सकते हैं। अगर आप इसे एक बार बनाएंगे तो इस सब्जी को बार बार बनाएंगे।
इसे आप पराठे रोटी या नान के साथ खा सकते हैं।
भरवा बैंगन बनाने की विधि। भरवा बैंगन बनाने की रेसिपी। भरवा बैंगन बनाने का तरीका। ऐसे बनाएं भरवा बैंगन। मसाला बैंगन बनाने की विधि। मसाला बैंगन बनाने का तरीका। मसाला बैंगन बनाने की रेसिपी। मसालेदार बैंगन की चटपटी सब्जी। भरवा बैंगन की चटपटी सब्जी।


सामग्री

छोटे वाले बैंगन
दो मीडियम साइज प्याज
थोड़ा सा अदरक
5 6 कली लहसुन
कलौंजी
हल्दी पाउडर
धनिया पाउडर
मिर्ची पाउडर
आमचूर पाउडर
सब्जी मसाला
कसूरी मेथी पाउडर
हींग और
स्वाद अनुसार नमक


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