Un Lyonnais au Trophée Jean-Rougié
Le Progrès - Rhône infos
2020-01-03
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Nicolas Adam, élève de 3e année à l’Institut Bocuse, se prépare avec son professeur Ahmed Bensemlali pour le Trophée Jean Rougié qui se tiendra à Sarlat le 18 janvier autour du foie gras et de la truffe. Il fait partie des 8 finalistes du concours, ouvert à tous les étudiants en cuisine de France et Belgique.
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