Tërshëra është një ndër përbërës më të rekomanduar dhe më të ushqyeshëm. Por cilat janë të mirat shëndetësore të tërshërës?
Studimet tregojnë se tërshëra dhe bullguri sjellin mjaft të mira shëndetësore. Ata ndihmojnë uljen në peshë, uljen e sheqerit në gjak dhe uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës.
Tërshëra është burim i mirë vlerash ushqimore, përmban zink, hekur, është e pasur me antikoksidantë.