미국 뉴욕의 유명 햄버거 체인인 '쉐이크쉑' 국내 1호점인 서울 강남점이 개점 7개월 만에 전 세계 120여 개 매장 가운데 하루 평균 매출 1위를 기록했습니다.
쉐이크쉑 창업자인 대니 마이어 회장은 서울 청담점을 방문해 기자간담회를 열고 한국 쉐이크쉑 매장이 본고장인 미국 뉴욕의 맛을 기대 이상으로 재현했다고 말했습니다.
마이어 회장은 특히 한국 쉐이크쉑을 운영하는 SPC가 좋은 품질의 빵을 생산하고 있는 점을 성공 요인으로 꼽았습니다.
신윤정[
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