* 재료 : 소고기채끝(도톰한덩어리)250g, 방울토마토7개, 청'홍고추2개씩, 건새우2tbsp, fish sauce50ml, 다진마늘2tbsp, 라임1개, 브라운슈가2tbsp, 땅콩50g, 참외2개, 고수잎, 바질
① 소고기에 간을 한 후, 팬에 구워준다
② 볏짚에 불을 붙인 후, 한 번 더 소고기를 구워낸다
③ 참외, 건새우, 고추, 땅콩 등 재료를 썰고 소스와 함께 섞어준다
유쾌한 삼촌 착한 농부를 찾아서
매주 (금) 저녁 8시 20분 방송
