Join and Follow us on :
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy - #الستات_مايعرفوش_يطبخوا
CBC - الستات_مايعرفوش_يطبخوا -12 - 5 - 2014#
#الستات_مايعرفوش_يطبخوا | ارز على الطريقه الاسباني - موز بالتوفى والايس كريم
ضيف الفقرة
د.طاهرة لهيطة
استاذ الجلدية والتجميل بجامعة القاهرة

الاكله الاولى ارز على الطريقه الاسباني

المقادير

نصف كيلو صدور فراخ
بصله مفرومه
20 فص ثوم
ملعقه بقدونس
ملعقه كزبره خضراء
2 فلفل احمر مكعبات
2 فنجان زيت
ملعقتين كركم
ملعقتين بهارات
ملعقه ملح

الطريقه

نتبل الفراخ بالبهارات مع نصف كمية الثوم ثم نضع الفراخ فى الحله مع البصل ونشوحهم ثم نضع الارز وباقى التوابل مع الفلفل الرومي ونقلب ثم نضع الماء ونتركها تنضج ثم تقدم وبالهنا والشفا

الاكله الاثانيه موز بالتوفى والايس كريم

المقادير

بسكوت قمح بودر
3 موز
ايس كريم
كريم شانتية فراوله للتزيين

التوفى:

كوب ونصف سكر
كوب ونصف ماء
كوب كريمه
ملعقه عصير ليمون

الطريقه

نضع السكر على النار ونتركه يتكرمل ثم نضع الماء والكريمه والليمون ونتركها تتكرمل حتى تكون توفي ثم نضع بسكوت فى الكاس ونضع عليه الموز ثم توفي ثم نضع ايس كريم وكريم شانتيه ونزين بالفراوله وبالهنا والشفا