Join and Follow us on :
website : http://www.cbc-eg.com/cbc
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Instagram : http://www.instagram.com/cbcegypt
Google+: http://www.google.com/+cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy | #الستات_مايعرفوش_يطبخوا |
#Alsetat - CBC | 5- 5 - 2015 | مفيدة_شيحه #منى_عبدالغني#
#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | فراخ بالليمون - قوالب الشيكولاته بالسوداني

الاكله الاولي فراخ بالليمون

المقادير

نصف كيلو وراك فراخ
2 ملعقه زيت
2 فص ثوم مفروم
ملعقتين زبده
نصف كوب كريمه
ربع كوب جبنه رومي
عصير ليمونه
قشر ليمونه
رشة زعتر
ملعقه شبت
شرائح ليمون
ملح فلفل


الطريقه



نتبل وراك الفراخ المخليه بالملح والفلفل ونضع الزيت علي النار ونشوح الفراخ وفي طاسه اخري نضع الزبده مع الثوم ثم نضع الكريمه مع ملح وفلفل ثم نضع قشر الليمون وعصير الليمون والشرائح مع الشبت والزعتر والجبنه ونضع عليها الفراخ ونتركها تغلي ثم نضعها في بايركس ونضعها في الفرن تاخذ لون ذهبي ثم تقدم وبالهنا والشفا


الاكله الثانيه قوالب الشيكولاته بالسوداني


المقادير

3 كوب رايز كرسبي
كوب شيكولاته بالحليب
نصف كوب زبدة فول سوداني
كيس مارشيملو كبير
كوب كريمه
كوب سكر
نصف كوب زبده
ملعقتين كاكاو
سوداني للتزيين

الطريقه


نضع الكريمه علي النار مع الزبده والشيكولاته والسكر وزبدة الفول السوداني وعندما تغلي نضع المارشمليو حتي يذوب ثم نضع الارز ونقلب ثم نصبها في قالب ورش علي الوجه السوداني وتوضع في الفريزر وتقطه وتقدم وبالهنا والشفا