Une pâte brisée, quelques pommes et un appareil à crème prise, voilà comment obtenir une délicieuse tarte aux pommes, savoureuse et gourmande ...

Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la tarte Alsacienne aux pommes :
1 kg de pommes
1 pâte brisée
Sucre roux
40g de beurre

Pour l'appareil à crème prise :
2 œufs
75g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
200g de crème liquide

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