La tarte fleur aux pommes ® est une jolie tarte, rendue célèbre par Alain Passard. Une tarte vraiment originale et superbe, à préparer facilement pour toutes les occasions...

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Ingrédients pour la tarte aux pommes bouquet de roses ® :
1 pâte sucrée
500g de pommes Pink Lady
50g de cassonade
50g de beurre

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