في الصين يمكنك ان تدع جانبا فن تذوق النبيذ ونجوم ميشلان، فالمزاج هنا يتبع فنا آخر يتعلق بالشاي الفاخر، وفي السنوات الماضية ارتفعت اسعار بعض انواع الشاي بشكل صاروخي مع تشجيع الصين لثقافة الشاي الفاخر التي توازي عالم النبيذ. تقرير روبي تام/ تعليق غراسيا بيطار