Recette : Omble Chevalier Juste Meunières Carottes Fanes...
MyLorraine
2010-10-25
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Revivez "Des Toques et des Etoiles 2010" et retrouvez les recettes sur MyLorraine.fr : http://www.mylorraine.fr/retour-sur-des-toques-et-des-etoiles-2010,article3401.html
Omble Chevalier Juste Meunière, Carottes Fanes, Glacées au Jus d'Orange, Blanc Fermier au Cumin.
Par Hervé Cune, Hôtel restaurant "Les Jardins de Sophie"
Omble Chevalier Juste Meunière, Carottes Fanes, Glacées au Jus d'Orange, Blanc Fermier au Cumin.
Par Hervé Cune, Hôtel restaurant "Les Jardins de Sophie"
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