Laurent Pourcel - Pourquoi l'Asie ? La "Cuisine Pourcel" ?

Lepetitjournal.com 2009-10-06

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Les frĂšres Jacques et Laurent Pourcel investissent cette semaine leur restaurant de Bangkok, le D’Sens, pour entraĂźner les gourmets dans une vĂ©ritable odyssĂ©e gastronomique. L'Asie est pour les deux chefs une histoire d'amour ancienne. Le chef Laurent Pourcel explique ce qui les a attirĂ©s dans cette rĂ©gion et le concept de la "Cuisine Pourcel".

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