과일·허브 향 추가…소비자 입맛 따라 변화
’삼겹살 소주’ 등 해외에서 우리 술 문화 관심↑
세계 시장 ’치열한 경쟁’…대규모 투자 필요


최근 해외에서 라면이나 김치와 같은 한국 음식에 대한 인기가 높아지면서 우리 전통주에 대한 관심도 함께 커지고 있습니다.

전통주 업체들도 다양한 향과 재료로 변화를 시도하고 있는데요.

하지만 해외시장에서 성공하기 위해선 넘어야 할 장애물도 많습니다.

오동건 기자가 취재했습니다.

[기자]
한 잔, 두 잔 들어가는 술잔!

관람객이 맛보고 즐기는 술은 바로 우리의 전통주.

[김연수 / 경기도 오산시 ㅣ 상큼하고 깔끔하고 약간 마음에 들었습니다. 맛있어요.]

고유의 맛을 유지하던 우리 전통주가 과일향과 허브를 첨가하는 등 현대 소비자의 입맛에 맞춰 변화하고 있습니다.

[최승윤/ 서울 서초동 : 향이 가장 중요한 것 같아요. 그래서 그 술에서 어떠한 향이나 특징들이 있는지를 주로 보고]

특히 드라마나 영화에 '삼겹살에 소주' 등 우리의 다양한 술 문화가 등장하면서

전통주에 대한 해외의 관심도 높아지고 있습니다.

[올가 / 러시아 관광객 : 전통을 살리고 싶어하는 마음이 너무 아름답다고 생각해서 게다가 맛도 다양하고 모든 사람이 즐길 수 있는 술인 것 같아서]

실제로 2019년 이후 코로나 시기를 타고 전통주 수출액은 정점을 찍었지만

지난해 수출량은 7%, 수출액은 2.5% 떨어지면서 주춤한 추세입니다.

UN 자료에 따르면 세계 주류시장에서 우리 술이 차지하는 비중은 30위권으로 현재는 미약합니다.

하지만 그 뜻은 앞으로 성장 가능성도 크다는 의미입니다.

문제는 세계 주류 시장의 경쟁이 심한 데다 수출에 필요한 제반 시설에 많은 투자가 필요하다는 점입니다.

[주봉석 / 한국 술 보틀숍 대표 : 가장 시급하게 해결해야 될 게 아무래도 생약주, 생탁주다 보니까는 배송하는데 그러니까 이동하는 데 시간이 걸리기 때문에 품질에 영향을 끼칠 수가 있는 거죠.]

세계 주류 수출시장 점유율 19%로 굳건히 1위 자리를 지키는 프랑스 와인의 경우 대규모 와이너리가 중심이 되는 것과 비교하면

우리나라 전통주 사업자는 대부분 영세 사업장으로 매출액 10억 원 이하인 업체가 90.7%를 차지합니다.

또, 업계에선 이미 각국의 전통 주류가 자리 잡은 상황에서 새로운 술이 틈새를 비집고 들어가는 데는 ... (중략)

YTN 오동건 ([email protected])

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