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Se desplomó el consumo de carne: pollo y cerdo son las alternativas
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2024-10-04
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La gente va a buscar distintas partes de pollo y cerdo. Incluso se empieza a consumir alitas de pollo para el guiso. Del promedio histórico de 75 kilos anual por persona pasamos a 40 kilos anual por persona, un record en 100 años.
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