Chiles en nogada: el plato criollo que es puro México
EL MUNDO
2024-09-20
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Verde, blanco y rojo, este 'platillo' mexicano es mucho más de lo que parece. Con los colores de la bandera mexicana (verde por la independencia, blanco por la fe y rojo por la sangre derramada) el chile en nogada se convierte en un elaborado plato para celebrar la independencia del país.
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