Los quesos españoles atraviesan un buen momento. Según datos de la Agencia Tributaria, durante el primer semestre de 2024, el volumen de exportaciones creció un 15,5% respecto al mismo periodo de 2023, año en el que alcanzaron su máximo histórico.
A nivel doméstico, el consumo crece progresivamente tras aumentar un 3% el año pasado. Un escenario motivado por campañas de promoción como las de la Organización Interprofesional Láctea.
Unas iniciativas que han recibido el apoyo de la Comisión Europea.
A través de estas campañas de promoción, InLac ha lanzado dos nuevas herramientas para fomentar el consumo de quesos españoles fuera y dentro del país: el asistente virtual QI y una plataforma online B2B para exportar a Estados Unidos.
La presentación se ha realizado en el marco de la Feria Fromago Cheese Experience de Zamora.
Con ambos proyectos, InLac busca seguir motivando el crecimiento del sector fuera y dentro del país, promocionando la calidad y la excelencia de las más de 150 variedades de quesos diferentes que se producen en España.