فخد الخروف وارز أكلة العزائم الفخمة بطريقة سهلة ومبسطة فخد الخروف مشوي في الفرن بتتبيلة لذيذة مع رباح محمد

مكونات تتبيلة فخد الخروف

بابريكا ( 2 ملعقة صغيرة )
هيل مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل حار ( 2 ملعقة صغيرة )
ملح ( 2 ملعقة صغيرة )
بهار مشكل ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
عصير الليمون ( 2 ملعقة كبيرة )
زيت نباتي ( نصف كوب شاي )
دبس رمان ( 2 ملعقة كبيرة )
ثوم صحيح للفراغات

نحتاج

ورق القصدير
ورق الزبدة
بصل قطع
ورق الغار
هيل
قرفة
فلفل أسود
القليل من الزيت

تحضير الأرز

زيت نباتي ( 5 ملاعق كبيرة )
لوز ( نصف كوب )
بصل ( عدد 1 )
جزر مبشور ( عدد 3 )
فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
أرز منقوع ومغسول ( 2 كوب )
ملح ( 2 ملعقة صغيرة )
مرقة الدجاج او اللحم ( كوبين وثلاث ارباع الكوب )
زبدة حيوانية ( 1 ملعقة كبيرة )
ماء الزهر ( 1 ملعقة كبيرة )
ملون الطعام ( ربع ملعقة صغيرة )