سر خلطة دجاج كرسبي المقرمش بدون بيض حضري اطيب دجاج كرسبي بتتبيلة لذيذة جدا والطعم خرافي مع رباح محمد

المكونات

أفخاد الدجاج ( 1700 غرام )
ملح ( 2 ملعقة صغيرة )
فلفل أحمر مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )
بصل بودره ( 1 ملعقة صغيرة )
ثوم بودره ( 1 ملعقة صغيرة )
مكعب دجاج ماجي ( عدد 1 )
هيل مطحون ( حبهان )( نصف ملعقة صغيرة )
هيل صحيح ( عدد 6 تقريبا )
ورق الغار ( عدد 4 )
خل أبيض ( 2 ملعقة كبيرة )
مياه غازية ( 1 زجاجة 200 ملل )

خليط التغطية

دقيق ( 4 أكواب )
نشاء الذة ( كوب ونصف )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
كزبرة ( 1 ملعقة كبيرة )
زنجبيل بودره ( نصف ملعقة كبيرة )
كركم ( نصف ملعقة كبيرة )
زعتر مجفف ( نصف ملعقة كبيرة )
فلفل أسود ( نصف ملعقة كبيرة )
هيل مطحون ( ربع ملعقة كبيرة )
ملاحظة يمكن تغير ب نوع البهارات على حسب الرغبة