رز مع الدجاج أكلة العزائم والمناسبات فخمة في المذاق والتقديم بدون تعب
رز مع الدجاج المشوي في الفرن
هو طبق شهي وسهل التحضير، وهو من الأطباق المفضلة للعديد من الناس. يتميز هذا
الطبق بطعم الدجاج المشوي اللذيذ والممزوج مع الأرز النثري.
المكونات
دجاجة كاملة
بشر الليمون
عصير نصف ليمونة
ملعقتين كبار زبادي/يوغورت
ملعقة كبيرة دبس فليفلة
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة زعتر بري
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
نصف كوب زيت الزيتون او نباتي
نحتاج إلى
كيس شوي قابل للدخول الى الفرن
نحتاج إلى
كوبين من الرز البسمتي -منقوع ومغسول
ثلث كوب زيت نباتي
كوبين وثلاث ارباع الكوب من الماء المغلي
ملعقة كبيرة زبدة حيوانيّة
للتزيين نحتاج إلى
ربع كوب زبيب
نصف كوب لوز مقلي
القليل من البقدونس
نصائح
يمكنك إضافة الخضار إلى هذا الطبق، مثل البطاطس أو الجزر أو البصل.
يمكنك أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل إلى خليط الدجاج والأرز.
يمكنك تقديم هذا الطبق مع السلطة أو اللبن الزبادي.