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INGRÉDIENTS
Pour un moule de 18 à 20 cm de diamètre
* 250 g de mascarpone
* 300 g de chocolat blanc
* 4 œufs
* 1 cc de vanille
* 60 g de farine

Pour la coque chocolat blanc pralin
* 100 g de chocolat blanc
* 10 g d’huile sans saveur
* 30 g de pralin