Llevar una dieta poco saludable, el tabaco, alcohol o la ausencia de actividad física pueden afectar al funcionamiento del sistema circulatorio, el cual suministra eficientemente oxígeno y nutrientes a todas las células. Para que haya una circulación sanguínea saludable, hay que llevar hábitos de vida adecuados y las verduras son fundamentales para ello, destacando el ajo por encima de todas.

Algunos síntomas de mala circulación pueden ser hinchazón en las piernas, coágulos, sensación de frío en manos y pies, y calambres. Para mejorar la circulación, el ajo es muy beneficioso. Esta verdura contiene nutrientes como manganeso, selenio, calcio, cobre y potasio, vitaminas B6 y C. Además, cuando se corta o se tritura el ajo, se forma la alicina, que es un compuesto de azufre que aporta muchos beneficios para la salud.