Recette Dessert

Si vous aimez les poires, vous n'avez certainement pas dû passer à côté de l'une des recettes les plus classiques en pâtisserie française : la tarte Bourdaloue ! L'ajout de poires vous permettra de terminer votre repas sur une note à la fois gourmande et fruitée. De quoi éviter de s'alourdir avec un dessert trop riche ;-)
L'association des amandes (en poudre et effilées) apportera un côté légèrement croquant qui donnera tout son charme à cette recette si traditionnelle.

Ingrédients:
- 1 pâte sablée
- 100 gr de beurre mou
- 100 gr de sucre
- 100 gr d'amandes en poudre
- 2 Å“ufs
- 400 gr de poires au sirop
- amandes effilées


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/tarte-amandine-aux-poires-ou-la-celebre-bourdaloue-fid-1568276