Ricetta Portata principale

La quiche lorraine è una torta salata tipica della cucina francese. In questa ricetta vi spiegheremo tutti i passaggi per prepararla a casa: dalla base di pasta brisée fino alla gustosa farcitura. Seguite il procedimento spiegato passo a passo ed il video tutorial a fondo pagina!

Ingredienti:
Per la pasta brisée:
- 200 g di farina
- 100 g di burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale

Per la farcitura:
- 400 g di panna liquida fresca
- 100 g di pancetta a cubetti
- 3 uova


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/quiche-lorraine-ricetta-passo-a-passo-fid-1558419