Receta Acompañamiento

Déjalo todo, porque hoy te ofrecemos la MEJOR salsa del mundo para tu pasta (sin exagerar): ¡el auténtico pesto verde de albahaca! No importa cuántos otros sabores o marcas hayamos probado, siempre volvemos al clásico e inmejorable pesto casero. Y para ser sinceros, esta receta es realmente fácil de hacer.
Así que, saca la batidora, hazte con el ramillete de albahaca más fresco del mercado y sigue el paso a paso de la receta “pesto a la genovesa” que justo te dejamos aquí ↓

Ingredientes:
- 30 gr de albahaca fresca
- 30 gr de parmesano (o 15 gr de parmesano + 15 gr de pecorino)
- 30 gr de piñones
- 1 diente de ajo
- 50 gr de aceite de oliva (5 cucharadas)
- sal y pimienta (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pesto-verde-casero-pesto-alla-genovese-fid-1575398