Receta Postre

Deliciosa tartaleta de nueces pecan (pecanas). Bastante conocida por comerse el día de acción de gracias en Estados Unidos. Acompáñala de una bola de helado de vainilla o nata montada y disfruta de esta delicia :)

Ingredientes:
Para la masa:
- 90 gr harina
- 1 cdita azúcar
- 1 pizca de sal
- 70 gr de mantequilla (fría)
- 3 cdas agua (fría)

Para dorar la masa:
- 1 huevo
- 1 cda leche

Para el relleno:
- 2 huevos
- 50 ml jarabe de arce
- 35 gr azúcar moreno
- 1 cda ron (o brandy)
- 1 cda maizena
- 1/2 cdita vainilla
- 1/2 cdita de sal
- 1/2 cdita de canela
- 1 cda mantequilla (derretida)
- 175 gr nueces de pecan


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-nueces-pecan-pecan-pie-fid-1574429