O Natal está chegando, então trouxemos um clássico das festas para você: SALPICÃO DE FRANGO com MAIONESE DE ABACATE. Irresistível, né? Vem aprender com a chef Vanda Hering!

SALPICÃO DE FRANGO:
• 200g de frango desfiado
• ½ cebola cortada em cubos
• ½ pimentão amarelo e ½ pimentão vermelho
• 50g de azeitonas sem caroço
• 50g de milho
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1 maçã ralada
• 1 cenoura ralada
• 1 salsão cortado fino no sentido do comprimento
• 50g de palmito

MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes em um bolw e misture também a maionese de abacate.

MAIONESE DE ABACATE:
• ½ abacate
• Suco de limão
• Sal e pimenta a gosto
• 50g de mostarda

MODO DE PREPARO:
Processe ou bata no liquidificador até virar um creme.

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