Assurer la mise en place des produits, préparer les plats et gérer l'encaissement sont quelques-unes des tâches que remplit l'employé polyvalent de restauration. Souriant et organisé dans son travail, il sait être disponible afin de fidéliser ses clients. Sans expérience requise, il est possible d'exercer cette profession qui recrute et d'envisager une évolution vers le poste de manager. La condition ? Etre autonome et... polyvalent !