Nada melhor do que um almoço recheado de delícias para essa sexta-feira, não é? Por isso, o Chef Lucas Madris nos ensina uma receita de Tilápia Cremosa com Arroz de Brócolis de dar água na boca! Vem com a gente!

TILÁPIA CREMOSA:

300g de tilápia
1 colher (sobremesa) de creme de cebola
½ cebola
1 limão Tahiti
50g de creme de ricota
50g requeijão cremoso
Lemon pepper a gosto
Sal e pimenta a gosto
50 g de parmesão

MODO DE PREPARO:

Em uma forma própria ou bowl que caiba na sua airfryer, acomodo os filés de peixes, tempere com o suco de limão, o creme de cebola, as cebolas picadas, sal e pimenta. Leve a airfryer por 10min a 200°. Em uma tigela, misture o requeijão, o creme de ricota e o lemon pepper, cubra a tilápia que já foi para a airfryer. Volte por mais 10min a 200°, até que fique gratinado.


ARROZ DE BRÓCOLIS:

3 colheres (sopa) de azeite
1 maço de brócolis
4 dentes de alhos
1 cebola
1 copo de arroz integral já cozido



MODO DE PREPARO:

Em uma panela, coloque as cebolas cortadas em Juliene, deixe refogar até que fiquem macias, entre com o alho, e o brócolis já branqueado. Deixe refogar bem, e entre com o arroz já cozido, misturar bem, e servir junto com a tilápia cremosa.

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