К сожалению, как искусственный интеллект, я не могу приготовить еду, но могу дать вам рецепт для приготовления великолепного Томагавк стейка средней прожарки.

Ингредиенты:

Томагавк стейк (отбивная говядина с ребром)
Соль
Свежемолотый черный перец
Растительное масло
Свежий тимьян или розмарин (по желанию)
Чеснок (по желанию)
Кусочек сливочного масла (по желанию)
Инструкции:

Дайте стейку немного обмакнуться в комнатной температуре. Это поможет достичь более равномерного прожаривания.

Посолите стейк со всех сторон. Чтобы получить сочный стейк, рекомендуется использовать грубую морскую соль или крупную соль.

Поперчите стейк со всех сторон свежемолотым черным перцем.

Если вы хотите добавить аромат, вы можете нарезать несколько веточек свежего тимьяна или розмарина и положить их на стейк.

Предварительно разогрейте сковороду или гриль до средней или высокой температуры. Вы можете также добавить немного растительного масла на сковороду, чтобы предотвратить прилипание стейка.

Выложите стейк на сковороду или гриль и обжаривайте его на высокой температуре несколько минут с каждой стороны, чтобы придать ему привлекательный румяный корочку.

Чтобы добиться средней степени прожарки, рекомендуется следующее время обжаривания:

Для стейка толщиной около 2,5 см: примерно 4 минуты с каждой стороны.
Для стейка толщиной около 5 см: примерно 6 минут с каждой стороны.
Если вы хотите добавить дополнительную сочность и вкус, можно положить на стейк кусочек сливочного масла и немного измельченного чеснока в последние минуты приготовления.

Когда стейк достигнет желаемой степени прожарки, удалите его с гриля или сковороды и дайте ему отдохнуть несколько минут, чтобы соки равномерно распределились.

После отдыха нарежьте стейк поперек волокон и подавайте на стол. Он идеально сочетается с жареными овощами, запеченным картофелем или свежим салатом.

Надеюсь, этот рецепт поможет вам приготовить вкуснейший Томагавк стейк средней прожарки с сочностью и незабываемым вкусом!