Erzincan'da soğuk kış gecelerinin vazgeçilmez lezzeti: Kaşarlı patates Soba kültürünün yok olmaya yüz tuttuğu Erzincan'da, kafelerde ve çay ocaklarına kurulan sobalarda pişirilen kaşarlı patates, soğuk kış gecelerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor.
Erzincan'da soğuk kış gecelerinin vazgeçilmez lezzeti: Kaşarlı patates
ERZİNCAN - Soba kültürünün yok olmaya yüz tuttuğu Erzincan'da, kafelerde ve çay ocaklarına kurulan sobalarda pişirilen kaşarlı patates, soğuk kış gecelerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor.
Teknolojinin gelişmesiyle birlikte doğal gaz ve kalorifer Erzincan'da soba kültürün azalmaya yüz tuttu. Eskiden insanların ısınma amacıyla kullandığı sobalar günümüzde nostalji ısınma çeşitliliğine girdi. Kış aylarında Erzincan'daki kafe ve çay ocaklarına kurulan sobalarda günümüzde birçok kişinin hasret kaldığı görüntüler canlı tutulmaya çalışılıyor. Haber

hbrlr1.com/cwifbfaikfkckl