SRAGEN, KOMPAS.TV - Mahalnya harga kedelai impor membuat sekitar 70 perajin tahu di Teguhan Kabupaten Sragen, Jawa Tengah, terancam gulung tikar. Untuk mensiasati agar usahanya tetap berjalan, perajin tidak menaikkan harga, namun membuat ukuran tahu lebih kecil.

Selain itu, perajin tahu juga mengurangi produksi hingga dua kali lipat, serta beralih menggunakan kedelai lokal yang harganya lebih murah dibandingkan dengan harga kedelai impor saat ini.

"Mensiasatinya ya memperkecil ukuran tahunya, kalo dinaikan ga laku," ujar Suyatno, perajin tahu.

Agar produksi tahu bisa kembali normal dan tidak gulung tikar, para perajin tahu berharap pemerintah segera turun tangan mengatasi kenaikan harga kedelai impor.

#kedelai #tahu #sragen



Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/335846/harga-kedelai-naik-perajin-tahu-di-sragen-terancam-gulung-tikar