करेला पोषक तत्वों से भरपूर होता है। करेले में फाइबर, प्रोटीन, विटामिन सी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और फोस्फोरस अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। इसके अलावा करेले में कैलोरीज और कार्ब्स भी पाए जाते हैं। अधिकतर लोग करेले की सब्जी बनाकर खाते हैं, तो कुछ लोग करेले का जूस बनाकर भी पीते हैं। वैसे तो करेले का सेवन किसी भी समय किया जा सकता है, लेकिन रात में करेले को न खाने की सलाह दी जाती है।

Bitter gourd is rich in nutrients. Bitter gourd is rich in fiber, protein, vitamin C, calcium, magnesium, potassium and phosphorus. Apart from this, calories and carbs are also found in bitter gourd. Most people eat bitter gourd as a vegetable, while some people make and drink bitter gourd juice. Although bitter gourd can be consumed at any time, but it is advised not to eat bitter gourd at night.

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