Kundru, which looks like parwal, is rich in many essential nutrients including vitamin C. Its consumption is also very useful for increasing the immunity of the body. Kundru is known by different names in different languages.In English, Kundru is called Ivy Gourd. There is a belief among many people about eating the vegetable of Kundru that by consuming it, the intellect or mind becomes blunt.
परवल की तरह दिखने वाला कुंदरू विटामिन सी समेत कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसका सेवन शरीर की इम्यूनिटी यानी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए भी बहुत उपयोगी होता है। कुंदरू को अलग-अलग भाषाओं में अलग नामों से जाना जाता है। अंग्रेजी में कुंदरू को आइवी गोर्ड (Ivy Gourd) कहा जाता है। कुंदरू की सब्जी खाने को लेकर बहुत से लोगों में यह धारणा है कि इसका सेवन करने से बुद्धि या दिमाग कुंद हो जाता है.
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