Au sud de Belfast en Irlande du Nord, Ian McClelland élève 90 vaches laitières Holstein Frisonnes hautes productrices en vêlages d'automne. Avec une gestion de l'herbe bien cadrée, son objectif est clair : réduire la part de concentrés et faire un maximum de litrage par les fourrages.
Article complet à retrouver ici : https://www.web-agri.fr/reportages-elevage/article/209038/des-vaches-a-10-000-litres-en-systeme-herbager