« J’utilise 800 kg de drêches de brasserie par jour pour mes vaches laitières »

La France Agricole 2024-12-17

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Depuis plus de 30 ans, le Gaec Winckel incorpore des drêches de brasserie humides dans la ration de ses vache laitières, à hauteur de 10 %. Il s'approvisionne auprès d'une usine produisant de la bière, située à quelques kilomètres de la ferme.

Réalisation :
Journaliste : Cécile Pretot
Images et montage : Laurent Theeten

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