지난달 소비자 물가가 무려 4.8% 상승하며2008년 금융위기 이후 13년 6개월 만에 최고치로 치솟았습니다.
대기업뿐 아니라 일반 식당들도가격 인상 압박에 시달리고 있습니다.
식당에 나가 있는 취재기자를 연결합니다. 이승윤 기자!
[기자]
경기도 파주 칼국숫집에 나와 있습니다.
이 기자가 나가 있는 식당에선 칼국수 가격이 얼마인가요?
[기자]
한창 점심 손님을 맞이하고 있는 이 식당의 대표 메뉴인 칼국수는 9000원입니다.
지난 1월 말, 2월 초에 1000원 정도 가격을 인상했는데 요즘 이 식당의 대표는 고민에 빠졌습니다. 가격을 그대로 유지할지 아니면 올려야 할지인데요.
우크라이나 사태가 장기화하면서 국제 곡물가가 급등했고 이에 따라 밀가루 가격마저 올랐기 때문입니다.
최근에 서울 지역의 칼국수 가격이 평균 8000원대를 넘어섰습니다.
실제 물가 상승이 이런 자영업자들에게 어떤 영향을 미치는지 이 식당의 대표인 박영산 대표님 모시고 자세한 내용 들어보도록 하겠습니다.
대표님, 안녕하세요.
[박영산 / 경기도 파주시 칼국숫집 대표 : 안녕하세요.]
요즘에 밀가루값 말고도 보이지 않는 물가 인상으로 인해서 힘들다고 들었는데 어떤 고충이 있는지 말씀 부탁드리겠습니다.
[박영산 / 경기도 파주시 칼국숫집 대표 : 저희 일반 식당에서 저희 식당 같은 경우에 40~50가지 정도의 재료를 써요. 그러니까 밀가루뿐만 아니라 공산품 판매액, 그런 재료들의 가격이 알게 모르게 다 올랐어요. 그런 부분들이 사실 밀가루뿐만 아니라 그런 공산품 이런 재료들의 오른 부분을 음식 가격에 반영을 못한 채 저희가 다 부담을 해야 되거든요. 그래서 사실 남지 않는 장사를 하고 있는 현실이 너무도 안타까운 거죠, 힘든 거죠.]
그리고 이런 어려운 난국을 타개하기 위해서 여러 가지 노력을 기울이신다고 들었는데 어떻게 대비하고 계신지 말씀 부탁드립니다.
[박영산 / 경기도 파주시 칼국숫집 대표 : 코로나 이후에 오랜만에 만나신 분들이나 아니면 가족단위의 외식이 많이 늘었어요. 그분들이 외식으로 오시지만 아직도 불안함이 남아 있는 것 같아서 저희가 테이블 2개 정도를 빼서 공간을 좀 더 여유롭게 가져가면서 편안하게 식사할 수 있도록 공간 구성을 했고요.
그리고 국내 여행이 잦아지다 보니까 지방 여행 갔을 때 맛있는 재료들, 음식들을... (중략)
YTN 이승윤 (
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