Ramazan sofralarının vazgeçilmezi: Gümüşhane Sironu Gümüşhane'nin coğrafi işaretli ürünlerinden olan ve iftar ve sahurların vazgeçilmez yemeği olan 'Siron' satışları Ramazan ayıyla birlikte artışa geçti.
Ramazan sofralarının vazgeçilmezi: Gümüşhane Sironu
GÜMÜŞHANE - Gümüşhane'nin coğrafi işaretli ürünlerinden olan ve iftar ve sahurların vazgeçilmez yemeği olan 'Siron' satışları Ramazan ayıyla birlikte artışa geçti.
Asırlardır Gümüşhane ve civarındaki kentlerde "Siron" ve "Ziron" adıyla bilinen pişirilmiş yufkanın sıcakken katlanıp kesilmesi ve ardından fırınlanmasıyla yapılan, fırından sonra sıcak suyla ıslatıldıktan sonra üzerine süzme yoğurt serilerek tereyağlı-cevizli sosuyla yenilen Gümüşhane Sironu Ramazan ayıyla birlikte büyük rağbet görüyor. Haber

https://www.haberler.com/ramazan-sofralarinin-vazgecilmezi-gumushane-sironu-14844149-haberi/