La recette de magret de canard sauce à l'orange, purée de vitelotte, chips de prosciutto de Maxime De Luca, de l'Atelier de Luca à Reims.
Chaque dimanche de 10h à 11h, France Bleu Champagne Ardenne vous invite dans la cuisine du chef rémois Maxime de Luca pour une recette à réaliser en même temps que lui, dans l'émission "Circuit bleu, côté saveur : on cuisine ensemble même le dimanche"

Recette complète et podcast de l’émission à retrouver sur francebleu.fr/champagne-ardenne